Chocolat du soir...
Et si on se faisait un petit dessert rapide improvisé ? Cinq minutes de préparation... Dix minutes dans le four...
... et voici des mini-moelleux au chocolat ...
au coeur fondant caramel au beurre salé !
Allez... pour vous donner l'eau à la bouche, le coeur fondant d'un peu plus près...
Bien entendu, ma fille n'a pu s'empêcher de les napper avec le reste de caramel au beurre salé...
Je vous souhaite une très bonne soirée !
Repas au soleil entre amis
Quel bonheur de retrouver les joies d'un repas au soleil après de si longs mois d'hiver !
Voici quelques-uns des petits plats que j'ai concoctés pour fêter aujourd'hui l'anniversaire d'un ami : pour l'apéritif, cuillères de mousse de saumon, verrines de mousse de foie gras-confiture de figues-pain d'épices, mini-quiches saumon-brocolis, cuillères de la mer et en entrée, une salade de mangues-mozzarelle-jambon de parme :
Puis ce fut colombo de porc et riz parfumé, salade et fromages ( dont un camembert au calvados à tomber par terre, hummmmm), et en dessert, gâteau choco-citron et coulis de fruits rouges, ainsi que mon dessert fétiche, une tarte au citron meringuée, il en reste encore un peu... qui en veut?
Si je vous dis que je n'ai pas faim ce soir, vous me croyez?